alt alt alt
+7 938 411-56-70
info@mytandir.ru
ФРАНШИЗА ТАНДЫРНОЙ КУЛИНАРИИ
Хочешь открыть свой экологичный бизнес с возможностью самореализации, понятной бизнес-моделью, прогнозируемой прибылью и высоким уровнем стабильности? Франшиза тандырной кулинарии «Кибир тандыр» - отличное решение для тебя!
Оставить заявку
концепция франшизы
КИБИР ТАНДЫР

«Кибир-Тандыр» - это изысканная восточная кулинария, в которой абсолютно все блюда изготавливаются в настоящем тандыре или с его применением!


В ассортименте нашей кулинарии более 10 видов салатов, горячие блюда, овощи - все это мы готовим только при помощи нашего тандыра - никакого дополнительного оборудования не требуется!

Преимущество франшизы
«Кибир тандыр»
alt
новаторство и опыт

Мы первая франшиза пекарни с тандыром. Мы ведём свой бизнес более 20 лет. Нашей франшизе более 3 лет.

надёжность

Мы сами производим ключевое оборудование и мы несём ответственность за его качество.

наша репутация

Мы признанные игроки рынка, являемся членом РАФ, двухкратные лауреаты профессиональной премии Golden Brand.

надёжное вложение

Мы бережём ваши деньги и поможем вложить их с минимальными рисками и максимальной рентабельностью.

уникальный продукт

Наш ключевой продукт, благодаря которому из всех кулинарий покупатель выбирает нас - салаты, овощи и мясные блюда по уникальным рецептам.

стандартизация

Мы обладаем патентом на полезную модель на наши печи и работаем по стандартам ISO.

alt
Восточная кулинария
КИБИР ТАНДЫР

Восточная кулинария «КИБИР ТАНДЫР», что в переводе с арабского языка означает «Большой тандыр» - это один из франчайзинговых проектов компании «Рус Инвестмент». Наша компания производит тандыры с 1985 года. За все прошедшие годы мы успели выпустить уже более 5 тыс. тандыров, каждый из которых создаётся мастерами по особой запатентованной технологии. Весь процесс производства является семейной тайной, а это значит, что наши тандыры уникальны. Более того, они титулованы самыми различными наградами.

Мы являемся очень серьезным и надежным партнером для наших франчайзи, имея большой опыт работы во франчайзинге - сеть наших пекарен «Хлеб из тандыра» на сегодняшний день насчитывает более 80 предприятий в разных уголках России от Калиниграда до Находки, еще более 20 готовятся к открытию.

ассортимент
ФРАНШИЗЫ
alt
САЛАТЫ
В нашем ассортимете белее 15 видов салатов. Все ингридиенты готовятся втандыре.
alt
ВТОРЫЕ БЛЮДА
В наших тандырах мы готовим разнообразные вторые блюда: запеченые фаршированные овощи, шашлыки многое др.
alt
ДЕЛИКАТЕСЫ
В нашик кулинариях в тандыремы готовим мясные и рыбные деликатесы - рулеты, буженину и многое др.
что выходит в стартовый пакет
Кибир Тандыр
  • Электрический глиняный тандыр, габариты: 100х90 см
  • Погружная решетка, шампуры
  • Доступ к корпоративной LMS-системе
  • Доступ к общему чату всех франчайзи
  • Настроенная система Poster
  • Технологические карты
  • Полное описание технологии приготовления изделий и стандарты технологического процесса (бейкер бук), система ХАССП (HACCP)
  • Маркетинг и реклама (бренд-бук, гайд-лайн, план-график маркетинговой активности на год, smm-гид
  • Помощь в подборе помещения
  • Персонал - помощь с подбором, обучение, мотивация, документация (должностные инструкции и кадровая документация, трудовые договора, инструкции по технике безопасности, трудовая дисциплина)
  • Бизнес-бук – стандарты организации и управления пекарней
Узнать подробнее
alt
Основа ассортимента
наших кулинарий

Наша гордость – это наши фирменные рецепты. Мы долго и усердно создавали уникальные рецептуры своих блюд, учились у лучших мировых поваров, чтобы создать свою, уникальную авторскую кухню, вкусную, разнообразную, интересную и очень полезную. Мы строили ее по принципу здорового питания, принципиально не используя искусственных добавок, консервантов, улучшителей и разрыхлителей, а так же метода шоковой заморозки. Только проверенные, качественные и экологически чистые ингредиенты. попадают в нашу продукцию.


Тандырная продукция. Хачапури, самса, осетинские пироги, наан – в нашем ассортименте более 10 позиций оригинальной тандырной продукции с начинкой.


Тандырные салаты - это изобретение нашей сети. Кроме нас их не делает никто! Только в нашей сети покупатели могут насладится невероятным вкусом салатов, все ингридиенты которых приготовлены в тандыре!


Тандырное мясо. Мясо же приготовленное в тандыре, гораздо сочнее и вкуснее приготовленного на гриле или мангале. Попробуйте и убедитесь сами!



Общие затраты по запуску
СТАНДАРТ
800000
Полные затраты на запуск
(все затраты полностью)
350000
Стоимость стартового пакета (уже включена в сумму общих инвестиций)
3
нед.
Срок запуска одной
1 кулинарию
3
мес.
Выход на точку безубыточности*
* - не является обещанием экономической выгоды, приведены статистические показатели, основанные на анализе работы действующих пекарен
личное
обучение
Все наши франшизы проходят личное обучение у специалистов нашей компании. Пройти личное обучение возможно в обучающем центе, расположенном при нашем офисе продаж в Уфе.
alt
день 1
Знакомство с особенностями и преимуществами кулинарии
«Кибир тандыр», отрабатывание навыка доносить их до персонала и покупателей. Особенности организационной модели. Правила и нормы использования элементов фирменного стиля.
alt
день 2
Нормы и принципы НАССР, правила выбора поставщиков сырья, правила санитарного контроля на предприятии, правила и условия хранения сырья и готовой продукции. Соблюдение норм и требования СЭС, Госпожарнадзора, Торговой инспекции.
alt
день 3
Найм персонала, контроль, мотивация, обучение, скрипты, правила и нормы поведения, внешний вид. Система контроля качества продукции. Системы учеты. Маркетинг и реклама, правила проведения рекламных акций.
alt
день 4

Знакомство с ассортиментом:

Учимся работать с тандыром.

alt
день 5

Рефлексия.

Разбираем неясные вопросы.

alt
Как будет
строиться работа
Первичное обучение

Мы подключим вас с корпоративной LMS-системе, в которой находится вся детальная информация по франшизе.

приступим к действиям

Мы с Вами приступим к действиям – начнем подбор помещения, его ремонт, оформление и оборудование.

маркетинг и реклама

Мы прорабатываем маркетинг – определяем ЦА и каналы коммуникации,  запускаем рекламную компанию.

персонал и обучение

Мы начинаем подбирать персонал и проводить личное обучение.

подготовка к открытию

Вы готовитесь к открытию, делаете проработку. А мы в любой момент можем прийти к вам на помощь.

открытие

Вы проводите торжественное открытие.
В дальнейшем, мы с вами работаем над приростом вашей кулинарии.

Достижения франшизы
«КИБИР ТАНДЫР»
alt
Ассоциация Франчайзинга

Мы - надежные и серьезные, более двух лет являемся членами Российской Ассоциации Франчайзинга

в ретинге франшиз

Мы заняли 6-ое место в общем ретинге франшиз BUYBRAND , обогнав IL Patio и Шоколадницу в 2016 году

GOLDEN BRAND 2017

Мы наминированы на звание Золотой Франшизы в 2017 году в рейтинге BUYBRAND

товарный знак

Наши ТЗ зарегистрированы в Рос Патенте

сертификат и разрешения

Мы работаем по стандартам ИСО

EAC

Мы имеем все испытания и сертификаты на оборудование для СНГ и Европы

alt
Кулинария внутри
посмотрите как выглядит интерьер наших пекарен.
посмотреть фото
alt
Кулинария снаружи
посмотрите, как мы оформляем фасад наших пекарен
посмотреть фото
Оставить заявку
на франшизу